Biere von der Teutoburger Brauerei

Ein lauer Sommerabend, eine nette Gartenparty. Und dann ließen Björn Heemann und Christian Schäfer ihren durstigen Freunden keine Wahl. „Entweder ihr trinkt unser selbstgebrautes Bier, oder ihr müsst bei alkoholfreien Getränken bleiben“, erinnern sich die beiden und müssen bei dem Gedanken an die verdutzten Gesichter von damals noch heute schmunzeln. Das war vor acht Jahren – und zugleich die Initialzündung für das Teutoburger, das seither eine kleine Erfolgsgeschichte schreibt. Die Teutoburger Brauerei wurde 2010 von den beiden Freunden in Lengerich gegründet. Zunächst als Hobbybrauer und seit 2014 im Nebenerwerb haben sich der kaufmännische Angestellte und der Bankkaufmann mit ihrer Marke und ihren Spezialbieren einen Namen gemacht. Denn mittlerweile trinken eben nicht mehr nur die Freunde „notgedrungen“, sondern freiwillig und äußerst gerne Pale Ale, Weizen oder das Helle. Heute ist das Bier aus Lengerich auch in Kneipen rund um Osnabrück am Hahn und natürlich in den Märkten von Tom Kutsche, der großen Wert auf regionale Kooperationen legt, zu bekommen. Ständig arbeiten die Freunde, die sich bereits seit ihrer Schulzeit kennen, an neuen Rezepturen, um das Sortiment zu erweitern. Hierzu werden im Sitz der Brauerei in Lengerich regelmäßig verschiedenste Testsude in kleinen Mengen hergestellt. Eine eigene Produktionsstätte, um die zum Verkauf erforderlichen Mengen herstellen zu können, haben die Wanderbrauer noch nicht. Die Biere werden daher nach eigenen Rezepturen und unter der Mitarbeit sowie Kontrolle der Teutoburger Brauer in befreundeten regionalen Brauereien hergestellt. Ziel ist es nicht, den wachsenden Craftbiermarkt zu bedienen, sondern qualitative hochwertige Produkte mit regionaler Identifikation anzubieten. Das haben die beiden Bierliebhaber geschafft – und zwar mit wachsendem Erfolg!