Wenn man es mit einem Augenzwinkern betrachtet, ist die Imkergenossenschaft Teutoburger Wald der mit Abstand größte Arbeitgeber in der Region rund um Georgsmarienhütte, mit geschätzt elf Millionen Angestellten. Die fleißigen Bienen sind größtenteils weiblich, daher ist die Frauenquote im Vergleich zur Wirtschaft auch sehr hoch. Neben dem süßen Gold der Imkergenossenschaft in den Sorten an saisonalem Honig finden Kunden in unseren Märkten auch Bonbons, Met, Wein und verschiedene Pflegeprodukte aus regionalem Honig, wobei das Sortiment aufgrund der Größe der Märkte variieren kann.
„Wir haben die Genossenschaft 2010 mit einer Handvoll Imker gegründet, mittlerweile haben wir 22 Imker als Mitglieder und verarbeiten für viele Hundert Imker und deren Vereine den Honig weiter“, erklärt Holger Häntzschel, Mitglied des Vorstandes der Imkergenossenschaft, die sich zum Ziel gesetzt hat, den Absatz von Honig kleiner und regionaler Imkereien zu fördern. Der Schwerpunkt dabei liegt klar auf der Region Teutoburger Wald mit einem ungefähren Umkreis von 50 Kilometern um Georgsmarienhütte, wo die Genossenschaft auch einen eigenen Laden betreibt.
Die Honige unterliegen den Regeln des Deutschen Imkerbundes, welche weitaus höhere Qualitätsansprüche haben, wie die der Deutschen Honigverordnung. Die Imkergenossenschaft Teutoburger Wald übernimmt für die regionalen Imker die Abfüllung und die Kontrolle der Qualität. „Jeder uns gelieferte Honig wird garantiert gründlich geprüft und analysiert, um zu schauen, das in dem Honig nur das drin ist, was von den Qualitätsanforderungen her nötig ist“, so Holger Häntzschel.
Danach werde der Honig in spezielle Gläser abgefüllt, etikettiert und regional vermarktet. Ferner steht die Imkergenossenschaft mit ausgebildeten Spezialisten den Imkern mit Rat und Tat zur Seite und ist deren Ansprechpartner für alle Belange der Imkerei.
Das süße Gold unter dem Markenzeichen „Echter Deutscher Honig“ in die Kutsche-Märkte und steht für ein außergewöhnliches Produkt direkt aus Mutter Natur. Seine wertvollen Inhaltsstoffe, seine naturverbundene Gewinnung und sein hervorragender Geschmack garantieren Ihnen Genuss auf höchstem Niveau. Honigen im Glas des Deutschen Imkerbundes darf nichts entzogen oder zugeführt werden. Ferner dürfen sie nicht über 40°C erhitzt werden, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
